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冰球突破游戏网址: 肉類加工廠清洗方法?

發布時間:2018-08-17  |   發布人:管理員  |  瀏覽次數:1403

冰球突破11个红人多少倍 www.adbra.icu   我們知道人類不僅離不開水,也離不開吃的,再者就是人類幾乎都是肉食動物。所以肉制品在市場上的銷量一直都很好的。近期也有很過食物中毒的事件發生,那么,肉制品加工廠怎么有效保證食品的安全呢?下面就由華美萬邦的工作人員為大家分享下肉類加工廠清洗方法?


肉類加工廠


  煙熏爐/蒸煮機清洗

  1、油脂和碳形成復雜的混合物,油脂碳化結垢,不便清洗煙熏爐管道多且大多數在煙熏爐頂部,衛生死角過多。

  2、這是大多數煙熏爐存在的問題,華美萬邦采取CIP清洗和泡沫清洗相結合的清洗方案,高效清除污垢的同時,可以縮短清洗消毒時間,節省人工及清洗消毒產品用量,大大提高了清洗消毒效率。


  泡沫清洗

  1、泡沫清洗是一種先進的設備外表面清洗方式,清潔劑以泡沫的形式噴到設備表面,粘稠的泡沫可以在設備表面停留較長時間,以便與污垢充分接觸、浸潤和反應,從而提高了清洗效果。

  2、同時由于泡沫的密度低,因此沖洗起來比較方便,大大的減少了水的消耗;此外泡沫良好的附著性和一定的流動性使其易于滲透到細微處,避免衛生死角且易于過水,確保清潔消毒更徹底、更安全。


  油炸機清洗

  1、大多數油炸機存在的問題有油炸制品包裹的面粉、調料等脫落,進入油炸內,經過高溫,導致碳化,附著在設備表面,很難清洗;常時間使用,油層厚;設備體積大,設備外表面,尤其上表面不便清洗。

  2、針對這個問題,我們采用CIP清洗和泡沫清洗相結合的清洗方案,針對上述的問題具有較好的解決效果。在節約清洗劑消耗的同時,節約人力成本,有效提高清洗效率。


  通過上述的分享我們可以了解到,肉類加工廠的清洗方法。不僅要清洗設備,還要清洗生產環境,例如天花板位置高,普通的清洗辦法難以清洗,地面及墻壁導致滋生細菌,出現霉斑、黃斑等問題。

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